Während fünf Jahren leitete Bruno Schöpfer den Mövenpick-Konzern. Mit dem Verkauf der Glace-Rechte zog er einen Schlussstrich unter das Foodgeschäft. Im Moneycab-Interview zieht er Bilanz und blickt nach vorn. Von David StrohmBruno Schöpfer, scheidender CEO bei Mövenpick (moevenpick.com) Moneycab: Herr Schöpfer, Wie sieht Ihre persönliche Bilanz nach fünf Jahren an der Spitze des Mövenpick-Konzerns aus?Bruno […]