Anderau ist Präsident des Swiss Re Centre for Global Dialogue in Zürich. Er kenne die Süsswarenindustrie aus seiner früheren Tätigkeit für den US-Lebensmittelkonzern Kraft Foods, teilten die beiden Branchenverbände am Mittwoch mit.
Anderau löst Dario Kuster ab, der die beiden Verbände seit 1999 präsidiert. Er zieht sich aus Altersgründen zurück. (awp/mc/th)