Emmi: ZMP fordert Preiserhöhung für Emmentaler Switzerland Käse

Der tiefe Käsepreis für Emmentaler treffe in erster Linie die Michproduzenten. Jene, die ihre Milch in Emmentaler Käsereien liefern, erhalten momentan pro Kilogramm Milch 6 bis 10 Rappen weniger als die übrigen Käsereimilchproduzenten, schreibt der Verband. (awp/mc/ab)