Aus den USA, aus Japan oder um 5.00 Uhr morgens einen Tisch im Pavillon für das Geschäftsessen oder das romantische Dinner am nächsten Tag zu buchen, ist dank dem elektronischen Reservierungsdienst OpenTable.com ein Kinderspiel: Auf OpenTable.com lassen sich nicht nur aktuelle Informationen zur Verfügbarkeit von Tischen im gewählten Restaurant abrufen.
Auch als iPhone App verfügbar
Sobald eine Reservierung über OpenTable.com vorgenommen wird, ist diese auch im elektronischen Reservierungsbuch des Restaurants vermerkt und der Gast erhält umgehend eine Email-Bestätigung. OpenTable.com steht den Usern auch als Application für Blackberry oder iPhone zur Verfügung. Einer bequemen Tischreservierung in dem von Pierre-Yves Rochon neu designten Gourmetrestaurant Pavillon (15 Gault Millau Punkte) oder auf der ebenfalls von Pierre-Yves Rochon neu gestalteten Sommerterrasse steht nun nichts mehr im Wege. Auch das Rive Gauche, eines der angesagtesten Adressen der Stadt mit mediterranen Grillspezialitäten, gehört dem weltweiten, insgesamt 12.000 Restaurants umfassenden Netzwerk von OpenTable.com an.
face=BookAntiqua>(Baur au Lac/mc/hfu)
Baur au Lac
Das 5-Sterne Hotel Baur au Lac liegt in unmittelbarer Nähe zum Zürichsee und zur exklusiven Bahnhofstrasse. Das Traditionshaus besticht seit 1844 durch ausserordentlichen Service und Luxus. Es ist eines der ältesten 5-Sterne Hotels weltweit, das sich noch im Besitz der Gründerfamilie befindet: Andrea Kracht führt das Hotel in sechster Generation. Diese Kontinuität spiegelt sich auch in der Entwicklung des Hotels wider. Seit seiner Erbauung wurde das 120 Zimmer (davon 45 Suiten) umfassende Hotel in regelmässigen Abständen auf die Bedürfnisse einer internationalen Kundschaft abgestimmt. In den vergangenen 15 Jahren investierte die Familie rund 160 Millionen Franken (ca.110 Millionen Euro) in die Neugestaltung des Baur au Lac. Von Juli 2008 bis September 2009 wurden allein 45 Millionen Franken (ca. 30 Millionen Euro) in die 22 Suiten und Zimmer sowie in das Gourmetrestaurant Pavillon und die beliebte Sommerterrasse investiert.