VINYA LAIA D2 Catalunya DO 2002

Sant Pau d?Ordal Die sanft gegen Süden abfallenden Rebhänge des Vinya Laia befinden sich im südlichen Penedès und profitieren vom idealen mediterranen Klima. Doch nicht jedes Jahr ist gleich; 2002 brachte Regen zur falschen Zeit. Das bedeutet: Im biologischen Rebbau steigt das Risiko des Pilzbefalls.

Die Kellermeisterin und Önologin Marga Torres meisterte die schwierige Aufgabe mit Bravour. Dank sorgfältiger Traubenlese von Hand gelang es, nur gesundes Traubengut in den Keller zu bringen. Und als Patron Josep Maria Albet i Noya den jungen Wein degustierte, nickte er zufrieden und gratulierte seinem Team: Ein weiterer gelungener Vinya-Laia-Jahrgang. Wie sagt man doch in Winzerkreisen: «Erst in einem schwierigen Jahr kann sich ein guter Winzer behaupten.»

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VINYA LAIA Catalunya DO 2002

Weinanbaugebiet Penedès

Jahrgang 2002

Herkunftsland Spanien

Öko-Zertifizierung(en) C.C.P.A.E. seit 1993

Delinat seit 1998

Kurzbeschreibung Der Vinya Laia ist zum Inbegriff eines Weins mit südlichem Charme geworden. Zu recht, wie auch dieser Jahrgang wieder beweist.

Traubensorte(n) Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha

Degustationsnotiz Dichtes Rotschwarz; wechselndes Aromaspiel zwischen Cassis, Kokos, leichten Orangenoten und zarter Bitterschokolade; im Gaumen saftige Frucht eingebettet in harmonische Fülle, getragen von geschliffenem Tannin, angenehmer Cabernet-Ton im Abgang

Lagerung Trinkreif, bis 2008 lagerfähig

Passende Speisen Katalanischer Bohneneintopf, Lammkoteletten vom Holzgrill

Der besondere Tipp Mit 16-18°C servieren

Analyse

02.11.04 Alkohol 13.11 %
SO2 frei 8 mg/l
Flüchtige Säure 0.57 g/l
Gesamtsäure 4.6 g/l
pH-Wert 3.7
Restzucker 0.44 g/l

Preis: 0,75 Liter / CHF 14.80

Moneycab Weintipps in Zusammenarbeit mit Delinat

Das Weingut:
46 Hektar.

Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Garnacha, Macabeo, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, Xarel.lo.