Weinknigge: Von den Aromen

Manchmal ist es nicht einfach, die Aromen zu unterscheiden. Weinliebhaber neigen darum dazu die Aromen mit Bekanntem zu vergleichen. Ein ganz gutes Grundgerüst für die Einteilung der Aromen bietet die folgende Liste. Und Kenner gehen auch mal weiter. Sie vergleichen mit schwarzer Johannisbeere und Paprika. Ob Ambra, Apfel, Zimt oder Heu – mit den 40 verschiedenen Weinaromen von «PULLTEX – THE WINE CONCEPTS» können Sie die «feine» Nase verfeinern und die unterschiedlichen Nuancen herausriechen.

Sich tragen lassen von den feinen Düften des Weins
Weinaromen sind eine Grundfertigkeit für jeden Weinfreund. Eine einfache und schnelle Möglichkeit, die verschiedenen Weinaromen oder auch Fehltöne spielerisch erkennen zu lernen und richtig zu deuten. Solche Aromen werden in Weiterbildungen und Weinproben von Sommeliers vielfältig eingesetzt.





40er Weinaromen Komplett-Set «THE WINECONCEPTS» by Pulltex www.pulltex.com

Aromaübersicht




























































































































Ambra
Apfel
Aprikose
Banane
Buchsbaum
Butter
engl. Bonbons
Erdbeere
Faulton
Feige
Grapefruit
Grüner Pfeffer
Haselnuss
Heckenkirsche
Heu
Himbeere
Honig
Johannisbeere
Karamell
Kiefer
Korken
Lakritz
Leder
Litschi
Pfeffer
Pfirsich
Pflaume
Pilze
Quitte
Rose
Schimmel
Schokolade
Schwefel
Tabak
Tee
Trüffel
Vanille
Veilchen
Zimt
Zitrone
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