Pratteln – 2014 wurde in Pratteln der Grundstein gelegt für den grössten und modernsten Produktionsstandort von Coop. Nach drei Jahren Bauzeit ist das Werk vollbracht: Hier produziert Chocolats Halba neu die Coop-Schokolade für die ganze Schweiz und Schokolade für das Ausland, hier steht mit Cave die grösste Weinabfüllerei des Landes und hier werden Studentenfutter, Nuss- und Gewürzmischungen von Sunray für die Coop-Eigenmarken hergestellt.
«Wir investieren bewusst in den Wirtschaftsstandort Schweiz», betonte Joos Sutter, Vorsitzender der Coop-Geschäftsleitung, bei der Grundsteinlegung in Pratteln vor drei Jahren. Seither hat Coop auf dem Areal der Salina Raurica Investitionen in der Höhe von 380 Millionen Franken getätigt, 200’000 Tonnen Beton verbaut und rund 950 Kilometer Kabel verlegt. Im Hochregallager mit 40’796 Palettenplätzen werden über 8000 verschiedene Artikel bewirtschaftet und täglich in die Coop-Verkaufsstellen geliefert. Rund 600 Mitarbeitende sind am neuen Standort beschäftigt.
15’000 Tonnen Schweizer Schokolade
Die gesamte Coop-Schokolade für die Schweiz kommt neu aus dem Baselbiet. Rund 15’000 Tonnen Schweizer Schokolade produziert Chocolats Halba pro Jahr zu Schokolade-Tafeln, Pralinés oder Osterhasen.
70 Millionen Produkte
Sunray beschafft weltweit Rohwaren, mehrheitlich direkt aus dem Ursprungsgebiet, und veredelt sowie konfektioniert diese. 60’000 Tonnen Rohwaren werden zu rund 600 Produkten verarbeitet und in knapp 70 Millionen Verpackungen als Nüsse, Trockenfrüchte, Gewürze und Kräuter, Speiseöl, Hülsenfrüchte, Back- und Dessertprodukte sowie Trockenpilze verkauft.
40 Millionen Flaschen Wein und Schaumwein
Mit eigenem Weinkeller mit 7,5 Millionen Liter Fassungsvermögen und einer jährlichen Füllleistung von 40 Millionen Flaschen ist Cave die grösste Weinkellerei der Schweiz. Weine aus der ganzen Welt werden hier gepflegt, veredelt und abgefüllt. Dazu vinifiziert Cave Most aus sieben Kantonen der Schweiz. Abgerundet wird das Sortiment mit aromatisierten weinhaltigen Getränken.
Über 32’000 Proben
Ausserdem hat Coop in Pratteln in Pratteln das modernste private Lebensmittellabor der Schweiz in Betrieb genommen. Über 32’000 Proben von Lebensmitteln werden dort jährlich getestet, um die Qualität mit risikobasierten Prüfungen vom Rohstoff bis zum Endprodukt zu gewährleisten. (mc/pg)