(Foto: Proviande)
Zürich – Der Fleischerarbeiter Micarna übernimmt den Ostschweizer Fleisch- und Wurstspezialitätenhersteller Rudolf Schär AG mit allen Mitarbeitenden. Die Migros-Tochter will damit für beide Unternehmen eine starke Basis für die Zukunft schaffen, wie sie in einer Mitteilung schreibt.
Die Rudolf Schär AG, ein mittelständisches Unternehmen der Fleischwarenbranche, wurde im Jahre 1945 in St.Gallen von Rudolf Schär gegründet. Seit annähernd 70 Jahren hat sich das Unternehmen über die Region hinaus mit der Produktion von Brühwurst, Fleischkäse, Rohwurst, Schinkenspezialitäten und Rohpöckelware einen starken Namen geschaffen. So wurde das Unternehmen mehrfach für seine Produkte mit der Goldmedaille des Schweizer Fleischfachverbandes (SFF) ausgezeichnet.
Im Sinne einer Nachfolgeregelung übernimmt die Micarna Gruppe das Traditionsunternehmen und stellt damit die langfristige Zukunft des Unternehmens sicher. Bereits seit vielen Jahren besteht eine enge Lieferantenzusammenarbeit der beiden Unternehmen. Die Rudolf Schär AG wird als eigenständige Aktiengesellschaft unter Beibehaltung aller 90 Mitarbeitenden am Standort Thal weitergeführt. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. (Micarna/mc/pg)