Die Pfunde purzeln zwar, doch nach wenigen Wochen sind sie wieder da. (Unsplash) vor 4 Stunden Fettzellen mit «Gedächtnis»: Zürcher Forschende entschlüsseln Ursache des Jo-Jo-Effekts Forschende der ETH Zürich haben einen Mechanismus hinter dem Jo-Jo-Effekt entdeckt: Fettzellen haben ein Gedächtnis, das auf Epigenetik beruht.
Selektionsexperimente mit Arabidopsis zeigen, dass auch epigenetische Veränderungen selektioniert und vererbt werden können. (Bild: UZH) 9.November 2018 — 06:20 Uhr Epigenetische Veränderungen für die Pflanzenzucht nutzen Pflanzenbiologen der Universität Zürich belegen, dass auch epigenetische Variation selektioniert und vererbt werden kann.
