Die Pfunde purzeln zwar, doch nach wenigen Wochen sind sie wieder da. (Unsplash) 19.November 2024 — 07:15 Uhr Fettzellen mit «Gedächtnis»: Zürcher Forschende entschlüsseln Ursache des Jo-Jo-Effekts Forschende der ETH Zürich haben einen Mechanismus hinter dem Jo-Jo-Effekt entdeckt: Fettzellen haben ein Gedächtnis, das auf Epigenetik beruht.
Meret Schneider, Nationalrätin, Grüne Schweiz. (Bild: parlament.ch) 16.September 2024 — 08:29 Uhr Meret Schneider: Ernährungsempfehlungen, Eiweisserbsen und die grosse Empörung Hülsenfrüchte bieten Vorteile für den Anbau, da sie weniger anfällig für Pflanzenkrankheiten sind, was sie in Anbetracht der zunehmenden extremen Wetterereignisse attraktiv für Bäuerinnen und Bauern macht.
(Bild: lokal + fair) 31.Mai 2024 — 16:15 Uhr lokal+fair: Der Verein «Faire Märkte Schweiz» auf neuen Wegen Auf einer Plattform werden lokale Bäuerinnen und Bauern, lokal produzierendes Gewerbe und Gastronominnen und Gastronomen, die mit lokalen Lebensmitteln arbeiten, porträtiert, vernetzt und beworben.
Meret Schneider, Nationalrätin, Grüne Schweiz. (Bild: parlament.ch) 19.Januar 2024 — 09:44 Uhr Meret Schneider: Bohnen, Bünzlis, Biedermeier «Wer ausschliesslich Tofuwürste, Chips und Schokolade isst, ernährt sich nicht eben ausgewogen. Nur: gleiches gilt auch für jene, die primär Cervelat, Chips und Milchschokolade konsumieren – die Konsequenzen sind nahezu identisch, nur bleiben die Tiere bei der veganen Variante am Leben.»
Meret Schneider, Nationalrätin von 2019 bis 2023, Grüne Schweiz. (Bild: zVg) 3.November 2023 — 08:52 Uhr Meret Schneider: Nutri Score mit Nachgeschmack «Das Bewertungssystem erscheint auf den ersten Blick so bestechend wie simpel. Allerdings wirklich nur auf den ersten Blick.»
(Foto: Coop) 25.Mai 2023 — 10:31 Uhr Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen wann immer möglich einheimische Lebensmittel. Dabei spielt der Preis eine wichtigere Rolle als noch vor zwei Jahren.
Meret Schneider, Nationalrätin von 2019 bis 2023, Grüne Schweiz. (Bild: zVg) 10.März 2023 — 07:48 Uhr Meret Schneider: Chapeau Frau Challandes! Und noch während die Alpha-Männchen im Rat ihre Reden schwingen, schicke ich von Herzen ein grosses “Danke” an Frau Challandes – welcher Tag würde sich dafür besser eignen als der 8. März, der Weltfrauentag.
(Foto: zvg) 17.Januar 2023 — 07:30 Uhr 6100 t Lebensmittel und Non-Food-Artikel im Wert von 42,6 Mio Franken vor dem Müll gerettet Mit den geretteten Lebensmitteln konnten 17,5 Millionen Mahlzeiten für armutsbetroffene Menschen zubereitet werden.
Meret Schneider, Nationalrätin von 2019 bis 2023, Grüne Schweiz. (Bild: zVg) 6.Januar 2023 — 09:55 Uhr Meret Schneider: Veganuary und die Mühlen des Kapitalismus «Wo eine Nachfrage, da ein Angebot und wo ein Markt, da ein Produkt. Seien es vegane Burger, Käse, Aufstriche, Fertigprodukte – es gibt alles, mal aus mehr, mal aus weniger sinnvollen Zutaten und Inhaltsstoffen.»
Björn Witte, CEO von Blue Horizon (Bild: Blue Horizon) 8.Juli 2022 — 10:41 Uhr Tropic Biosciences erhält 35 Millionen USD unter Führung von Blue Horizon Tropic Biosciences hat es sich zur Aufgabe gemacht, Spitzeninnovationen für Kulturen und Regionen zu nutzen, in denen sie am dringendsten benötigt werden.
