(Bild: zvg) 29.Dezember 2020 — 09:51 Uhr Pflanzenbasierte Ersatzprodukte werden immer beliebter Gemäss einer von Coop in Auftrag gegebenen Studie zur pflanzenbasierten Ernährung ist die Zahl der Flexitarier seit 2016 um 15 Prozent gestiegen.
