Denis Weinberg, Gründer von UMAMI (Bild: UMAMI) 15.Oktober 2024 — 11:24 Uhr UMAMI schliesst 4,3 Mio. CHF Series A ab und baut neue Farm in Zürich Diese Finanzierung unterstützt den Ausbau der UMAMI-Betriebe mit der Entwicklung einer neuen Farm in Zürich, welcher die Produktionskapazität um das Fünffache steigern wird.
Flavio Hagenbuch, Co-Founder und Co-CEO von Luya Foods (Bild: Luya, Moneycab) 27.September 2024 — 09:50 Uhr Luya Foods sichert sich CHF 5 Millionen in Serie A Finanzierung für europäische Expansion Luya Foods produziert eine fermentierte, gesunde und pflanzenbasierte Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen. Die Hauptzutat ist Okara ein nährstoffreiches Nebenprodukt der Tofu- oder Sojamilchherstellung, das oft ungenutzt bleibt.
Peter van Gelderen, General Partner bei Icos Capital (Bild: Icos) 8.März 2024 — 10:22 Uhr Icos und Bühler vernetzen Dutzende Startups und Unternehmen für mehr Innovation und Zusammenarbeit Icos und Bühler sehen eine steigende Technologiebereitschaft und positive Veränderungen auf dem Markt in den Bereichen Präzisionsfermentation, biobasierte Chemikalien und Nebenstromverwertung.
Yannick Senn, Mitgründer Food Brewer (Bild: Food Brewer, Moneycab) 4.März 2024 — 10:47 Uhr Food Brewer sichert sich über CHF 5 Mio. für zellgezüchteten Kakao und Kaffee Mit den neuen Mitteln wird Food Brewer in die Forschung und Entwicklung seiner Zelllinien investieren, in eine Produktionsanlage expandieren und sein Geschäftsmodell weiterentwickeln.
v. l. n. r.: Martin Habfast,Mitgründer Clémence Pedraza, Mitgründer, Tristan Maurel, Mitgründer und CEO Umiami (Bild: Umiami) 9.Oktober 2023 — 18:56 Uhr Foodtech-Unternehmen UMIAMI erhält 32,5 Millionen Euro Damit erhöht sich die Gesamtsumme des investierten Kapitals in den letzten drei Jahren auf 100 Mio. Euro (107 Mio. USD).
Tomas Turner, CEO Cultivated Biosciences (Bild: zVg) 30.September 2022 — 09:40 Uhr Cultivated Biosciences erhält 150’000 CHF für die Verbesserung pflanzlicher Milchalternativen Bei der Lösung von Cultivated Biosciences handelt es sich um eine funktionelle Zutat, die die gleiche Funktionalität und das gleiche Mundgefühl wie Sahne bietet und durch die Fermentation von gentechnikfreier ölhaltiger Hefe gewonnen wird.
Gregor Kobel (Bild: Bundesliga.com, BVB) 22.September 2022 — 13:32 Uhr Gregor Kobel investiert in BE THE CHANGE Gregor Kobel ist bekannt für seine professionelle Einstellung. Er achtet seit vielen Jahren sehr bewusst auf seine Ernährung.
Das Gründungsteam von Planted (Bild: Planted) 1.September 2022 — 11:19 Uhr Planted schliesst Serie-B-Finanzierungsrunde über 70 Millionen CHF ab Gestützt auf sein Biostrukturierungsverfahren, das Proteinstrukturierung und Biotechnologie kombiniert, bringt Planted seine Produktpalette für ganze Fleischstücke auf den Markt.
Katka Letzing, Co-Founder und CEO, Kickstart Innovation. (Foto: Elaine Pringle Photography) 27.Juli 2022 — 15:20 Uhr Kickstart 2022: 43 Scaleup-Finalisten arbeiten an Entwicklung innovativer und nachhaltiger Kooperationen 40% der finalen Pitches haben sich mit dem Thema der Kreislaufwirtschaft befasst, was eine Steigerung um 10% verglichen mit dem Vorjahr bedeutet.
Björn Witte, CEO von Blue Horizon (Bild: Blue Horizon) 19.Juli 2022 — 18:08 Uhr Blue Horizon kündigt seine erste Investition in Indien an Blue Horizon gab eine Seed-Investition in Shaka Harry bekannt, ein indisches Unternehmen für pflanzliche Proteine, das eine Fleischalternative anbietet.
