Der Hopfen (Humulus lupulus) gehört zur Familie der Hanfgewächse. 25.Juli 2023 — 15:24 Uhr Weltbierproduktion steigt – Hopfenernte bricht wegen Extremwetter ein Die weltweite Bierproduktion ist 2022 überraschend gestiegen. Anders als von Experten erwartet, legte der Ausstoss um 1,3 Prozent auf 1,89 Milliarden Hektoliter zu.