(Foto: zvg) 27.Juli 2023 — 07:10 Uhr Erster Antrag für kultiviertes Fleisch in der Schweiz gestellt Der Antrag ist in Zusammenarbeit mit der Migros erfolgt, die seit 2019 in das israelische Startup Aleph Farms investiert.
(Foto: Coop) 25.Mai 2023 — 10:31 Uhr Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen wann immer möglich einheimische Lebensmittel. Dabei spielt der Preis eine wichtigere Rolle als noch vor zwei Jahren.
Meret Schneider, Nationalrätin, Grüne Schweiz. (Bild: parlament.ch) 5.Mai 2023 — 08:13 Uhr Meret Schneider: Ein Erfolg für Preistransparenz und Kostenwahrheit Die Anforderungen an Bäuerinnen und Bauern steigen, man möchte diese auch umsetzen, doch vor dem Regal entscheidet letztlich das Portemonnaie und weniger die eigenen Ansprüche an eine tiergerechte Produktion.
18.April 2023 — 11:35 Uhr Grundnahrungsmittel waren im März bis 20 Prozent teurer als im Vorjahr Hohe Kosten für Energie, Futter- und Düngemittel sowie Ernteausfälle haben laut Comparis-Konsumentenpreisindex für gestiegene Lebensmittelpreise gesorgt.
Salametti, Rohschinken und Bresaola von Rapelli. (ORIOR AG, Zürich) 8.März 2023 — 10:00 Uhr Orior steigert Umsatz und Gewinn Für das Jahr 2023 ist die Lebensmittelgruppe nun optimistisch für eine weitere Verbesserung der Kennzahlen.
Nestlé-Konzernchef Mark Schneider. (Foto: Nestlé/Flickr) 16.Februar 2023 — 11:45 Uhr Nestlé büsst inflationsbedingt an Profitabilität ein Der weltgrösste Lebensmittelkonzern hat im vergangenen Jahr trotz deutlich mehr Umsatz etwas weniger verdient. Die höheren Kosten haben auf den Gewinn gedrückt.
(Foto; TGTG) 23.Januar 2023 — 14:10 Uhr Too Good To Go: Rund 7 Millionen gerettete Mahlzeiten In der Schweiz hat das Unternehmen mittlerweile 5700 Partner und die TGTG-App wurde bisher hierzulande rund 2 Millionen Mal heruntergeladen.
Nestlé-Konzernchef Mark Schneider. (Foto: Nestlé/Flickr) 4.Oktober 2022 — 08:22 Uhr Nestlé-CEO sieht kein baldiges Ende der Kosteninflation Ein Grund dafür sind die Effekte der Lohninflation, mit denen der Geschäftsführer ab 2023 rechnet.
(Copyright: Kearney Shutterstock) 7.Juli 2022 — 07:23 Uhr Lebensmitteleinzelhändler in der Schweiz sind laut Studie nicht innovativ genug Die Handelsexperten von Kearney haben die im Lebensmittelhandel weltweit angemeldeten Patente im Detail untersucht und zueinander in Relation gebracht.
13.Juni 2022 — 11:29 Uhr Bevölkerung möchte von Lebensmittelimporten unabhängige Schweiz Mit der Corona-Pandemie und dem Krieg in der Ukraine werden bei Schweizerinnen und Schweizern Überlegungen zu Ernährungssicherheit und -kosten wichtiger.
