(Photo by Benziad on Unsplash) 6.Januar 2021 — 14:15 Uhr CS-Studie erwartet nach Boom Umsatzrückgang der Lebensmittelläden Im Bereich Nahrungsmittel und Near-Food dürften die Umsätze nach dem sehr starken Jahr 2020 um 6 Prozent sinken.
Salametti, Rohschinken und Bresaola von Rapelli. (ORIOR AG, Zürich) 19.August 2020 — 11:31 Uhr Orior erzielt im Halbjahr deutlich weniger Gewinn Unter den Folgen der Corona-Pandemie litt besonders das margenstarke Geschäft mit Verpflegungsständen an Bahnhöfen oder Flughäfen sowie jenes mit Gastrobetrieben.
Nestlé-CEO Marc Schneider. (Foto: Nestlé) 24.April 2020 — 12:45 Uhr Nestlé wächst im ersten Quartal um 4,3 Prozent Der weltgrösste Nahrungsmittel-Hersteller ist mit deutlich mehr Schwung als von Analysten erwartet ins Jahr 2020 gestartet.
Die Schweizer Lebensmittelhändler beruhigen: Für Hamsterkäufe besteht absolut keine Notwendigkeit. (Symbolbild) 16.März 2020 — 11:30 Uhr Lebensmittelhändler bitten um Verzicht auf Hamsterkäufe Ende letzter Woche haben Kunden aus Angst vor Versorgungsengpässen wiederholt die Gestelle in den Filialen der Grossverteiler leergekauft.
Die Schweizer Lebensmittelhändler beruhigen: Für Hamsterkäufe besteht absolut keine Notwendigkeit. (Symbolbild) 14.März 2020 — 13:32 Uhr Hamsterkäufe in Lebensmittelläden – Detailhändler beruhigen «Auch in der derzeitigen Ausnahmesituation ist es nicht notwendig, grosse Vorräte anzulegen, die weit über den Alltagsbedarf hinausreichen.»
Vanessa Müller, Key Account Manager bei Too Good To Go 4.Februar 2020 — 08:32 Uhr Staufen.Inova: Von Daten und Emotionen – aktuelle Transformationen in der Lebensmittelbranche Im Track „Food Chain“ des Worldwebforums diskutierten Experten die aktuellen Veränderungen in allen Phasen der Wertschöpfungskette.
(Foto: Nestlé) 26.Juli 2019 — 16:00 Uhr Nestlé überrascht mit starker Verbesserung der Profitabilität Bei Nestlé haben in der ersten Jahreshälfte 2019 die Verkäufe in den USA und in Brasilien das Wachstum angetrieben.
26.Juni 2019 — 14:00 Uhr Nestlé führt «Lebensmittel-Ampel» ein Nestlé will mit dem Schritt zur Nährwert-Ampel Nutri-Score Signalwirkung erzielen, steht aber auch unter Druck der Konkurrenz.
Kitro Co-Gründerinnen Naomi MacKenzie (links) und Anastasia Hofmann (Bild: Kickstart Accelerator) 18.Mai 2019 — 16:19 Uhr KITRO : Schweizer Startup gegen Food-Waste Ein smarter Mülleimer gegen Millionen Tonnen weggeworfenes Essen.
29.April 2019 — 16:18 Uhr Schweizer Haushalte werfen jährlich Tonnen von Lebensmitteln weg Pro Person landen jährlich rund 190 kg geniessbare Lebensmittel im Abfall.
